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NUTRICIÓN EN PACIENTES

CON HIPERTENSIÓN

  • Reducir la ingesta de sal (a menos de 5 g diarios). Disminuya la sal en las preparaciones de alimentos, no le adicione a los ya preparados, quite el salero de la mesa.

  • Mejore el sabor utilizando condimentos naturales como ajo, tomillo, cilantro, orégano, perejil, cebolla, jugo de limón, vinagre.

  • Elija alimentos ricos en potasio: papas, plátano, naranja, melón, banano, yogurt. 

  • Coma más frutas, vegetales, verduras, granos y cereales integrales, ya que aportan una buena cantidad de fibra a la dieta y ayudan al mantenimiento de un peso adecuado.

  • Tenga precaución al consumir espinacas, remolacha y acelgas ya que contiene una alta cantidad de sodio.

  • Evite el consumo de mayonesa, salsa de tomate, salsa soya, caldos concentrados, sopas de sobre, productos de paquete.

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  • Evite el consumo de las bebidas hidratantes, ya que tiene un alto contenido de sodio.

  • Evite el consumo de queso costeño, suero, pescado seco, comida chatarra, embutidos, condimentos de paquete, productos de paquete (chitos, papas fritas, etc).

  • Evite el consumo de café o bien, opte por café descafeinado ya que puede causar nerviosismo y ansiedad en quienes no están acostumbrados a su consumo.

  • Retire la grasa visible de las carnes, evite los fritos, manteca, mantequilla y nata de leche

  • Mantener una actividad física regular (Elija un programa sencillo que pueda mantener y hágalo regularmente, por lo menos 30 minutos 3 veces por semana).  

  • Controlar el peso (El sobrepeso le añade una carga extra a su corazón). 

  • Evitar el consumo de tabaco (No fumar) 

  • Reducir el consumo de alcohol (El alcohol aumenta su presión en las arterias). 

  • Limitar la ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas

  • Mantener un peso saludable

  • Asistir a controles médicos, enfermería y nutrición.

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