NUTRICIÓN EN PACIENTES
CON DIABETES MELLITUS
Todo paciente con diabetes deben tener en cuenta que su alimentación consistirá en un régimen saludable que debe adecuarse a las características de la persona (sexo, edad, condición física, condiciones especiales como el embarazo o lactancia) y obviamente al tipo de diabetes y tratamiento (insulina o medicamentos orales).

Antes de cada comida debo:
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Medir (glucometría) la glucemia (azúcar).
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Calcular la dosis de insulina, según indicación médica.
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Comer con horarios establecidos.
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Debes evitar consumir azúcar, miel o panela.
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Si deseas puedes endulzar con aspartame, stevia, sucralosa o sacarina.
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Preferible el consumo de fruta entera en vez de jugos de fruta.
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Comer alimentos bajos en grasa y sal.
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Debes limitar el consumo de harinas.
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No ayunar.
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Para calmar la sed, el agua natural o saborizada, limonada natural, aromática, refrescos sin azúcar son la mejor elección.
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Puedes consumir de todas las frutas, porción según recomendación de la nutricionista.
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Informar al médico las variaciones o incumplimiento en las recomendaciones.
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Los hábitos saludables deben ser adquiridos también por tu familia, como estrategia de apoyo y de prevención de la enfermedad en el núcleo familiar.
Alimentos que contienen carbohidratos:
- Leche.
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Helados.
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Yogurt.
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Pasteles.
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Galletas.
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Chocolates.
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Bebidas Gaseosas.
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Confites.
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Mecatos de paquete.
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Panes.
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Cereales.
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Pastas.
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Granos.
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Frutas.
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Jugos.
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Plátanos.
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Tubérculos.
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Algunos Vegetales.

Alimentos que no contienen carbohidratos:
Proteínas:
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Carne de res
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Pollo
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Pescado
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Huevos
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Queso
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Mayonesa
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Aguacate
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Nueces
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Semillas
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Vinagretas de ensalada

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